Visų pirma, kavos malūnai skirstomi į dvi pagrindines grupes: peiliukinius ir konusinius. Peiliukiniai malūnai veikia greitai, bet dažnai sumala pupeles netolygiai, kas gali paveikti gėrimo skonį. Tuo tarpu konusiniai malūnai, kurie yra labiau vertinami profesionalių…
